ANTIPASTI
Entrée à partager
Tomate et burrata, scamorza fumée, bresaola, jambon de San Daniele,
assortiment d’aubergines, courgettes et poivrons marinés, tomates séchées,
petits oignons confits, champignons en persillade, copeaux de parmesan.
Pour les végétariens : préciser en commentaire sans Jambon de San Daniele
Très conseillé pour les végétariens et les végans.
Très conseillé pour les végétariens.
A l’huile d’olive, ail, romarin et fleur de sel
Très conseillé pour les végétariens.
PLANCHES
Petite 15€
Moyenne 19€
Grande 23€
CARPACCI
Roquette et copeaux de parmesan.
(Une assiette de légumes vous sera servie avec le carpaccio)
PINSA ROMANA
Tomate, mozza, roquette, buratta et tomates cerises.
Très conseillé pour les végétariens.
Tomate, mozzarella fior di latte et basilic.
Très conseillé pour les végétariens.
Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, tomates séchées, petits
oignons caramélisés et champignons, sur lit de roquette.
Très conseillé pour les végétariens.
Mozzarella, jambon blanc, gorgonzola al mascarpone, courgettes en julienne et chapelure
Assortiment de fromages Italiens.
Mozzarella, Gorgonzola, Scamorza, Taleggio, Chèvre, noix et miel
Très conseillé pour les végétariens.
Mozzarella, jambon de San Daniele, roquette, champignons, parmesan.
Mozzarella, jambon de San Daniele, figues, poivrons, miel et noix
Tomate, mozzarella, jambon cru, tomates confites, légumes grillés, petits
oignons caramélisés, champignons, poivrons et copeaux de parmesan.
Charcuterie Italienne piquante.
Tomate, mozzarella, Spianata, Coppa, Pancetta, oignons et olives.
garniture froide.
Roquette, burrata, bresaola, poivrons, tomates confites et parmesan.
Mozzarella, saumon fumé, courgettes, stracciatella, œufs de lump,
Aneth et écorces d’agrumes.
Mozzarella, Mortadella, pistacchio et stracciatella
Mozarella, crème de truffes noires et champignons
PASTA
Pâtes larges, viande de boeuf hachée sautée au beurre et aux oignons
Sauce crème, basilic, pignons de pins, ail et parmesan
Sauce tomate fraiche, épicé et basilic
Très conseillé pour les végétariens.
Très conseillé pour les végétariens.
Asperges, courgettes, aubergines, poivrons, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, pignons de pin et coupeaux de parmesan
Avec ou sans noix
servis avec sauce aux crevettes, saumon frais, saumon fumé et cury
RISOTTI
Jambon fumé et fromage fumé.
DESSERTS
EPICERIE DOLCE
PASTA (épicerie)
EPICERIE FINE
FROMAGES
CHARCUTERIES
GRANDE VINI
VINO ROSSO
VINO ROSATO
VINO BIANCO
ALCOOLS APERITIFS OU DIGESTIFS
VINO PETILLANTS
BIERES ITALIENNES
BOISSONS
EAU
BOISSONS ARTISANALES
JUS DE FRUITS ITALIENS
MELA LIMPIDA
Salades
salade, poulet mariné, tomates cerises, croutons a l'ail, oeuf mollet, coupeaux de parmesan et sauce césar